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又见阳朔美食--特色与随意
作者：winsomepigpig（10张相片）
阳朔,一个以为人所熟悉的地方,人们为它的人杰地灵而吸引,尤其其中的美食!
在POCO上也看到许多相关的报道,以致我前几天也背起了行囊,拿着一张前人所记录下的游记,到阳朔一探究竟.
所谓不看不知道,一看吓一跳,这里的生活真的是随意自由,没有刻意的安排,更没有人为的渲染,想做什么就做什么,也许这就是这里能吸引人的原因吧(特别是西方人)
关于阳朔游的感想那可真的有很多,说不完.在这里就只谈谈它的美食.就先说它的特色美食,留意阳朔的人,相信没有谁不清楚啤酒鱼这一名词吧,我这次没有在大家都认同的同乐酒楼品尝,而是去了离漓江最近的兴坪的小屋饭店,据闻兴坪的鲤鱼比阳朔的要好,更加正宗.一吃果然是不同凡响,鱼肉的鲜与嫩都表现得淋漓尽致,加上汁料的配合,简直停不了口!而另外的芥菜皮蛋汤则非常的清甜.不得不提的是它的山揸茶,没有我们常喝的茶的青涩问,多了一份香甜,很好入口,而且又能解暑,几乎每家饭店都是喝这种茶的,非常喜欢.
而另外最特色的就是它的桂林米粉,在广州或其他地方根本无法吃到这种味道,都是人手打好的,配料都是可以随意加的,当然奉劝大家不要贪心,适合而止就好啦!在"瘦子桂林米粉店"及车站旁的桂林米粉店就是最好吃的,车站旁的只卖早餐,晚起的同志就别去碰壁咯!
至于其他小吃,阳朔何谓应有尽有,而我最喜欢的就是它的白凉粉,比广州的那种黑色的好吃多了,是甘甜的感觉,在夏日里是消暑佳品,随街可见买凉粉的,五毛到一元不等,就好象广州的龟苓膏一样平常
反正无论怎么吃,这里都体现了一个"随意"!随意吃,随意玩!
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